Ricette

Super summer smoothie con Prugne della California

Super summer smoothie con Prugne della California
  • 00:05'
  • 2

Ingredienti

100gr mirtilli
100gr fragole
4 Prugne della California
1 pesca
100gr yogurt naturale
1 arancia senza semi
100ml acqua
q.b. ghiaccio per riempire i bicchieri

Procedimento

Lavate i frutti di bosco.

Sbucciate e spezzettate pesca e arancia, aggiungete le Prugne della California.

Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore con 100 g di yogurt naturale e 100 ml di acqua.

Frullate finché il composto non diventa liscio e omogeneo.

Aggiungete ghiaccio a piacere e servite fresco con guarnizione di foglie di menta e frutti di bosco.

“Frutti di bosco come more e lamponi, uniscono l’azione dei polifenoli e degli antociani, che contrastano i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento cutaneo, a quella protettiva nei confronti delle fibre di elastina (responsabili dell’elasticità della pelle), svolta dall’acido ellagico. Gli antiossidanti contenuti nelle prugne della California e nelle spezie ed erbe aromatiche, come la menta, potenziano l’effetto anti-age e donano a questo smoothie un aroma profumato”, afferma Annamaria Acquaviva.