Ricette

Spiedini gamberi, ananas e Prugne della California

Spiedini gamberi, ananas e Prugne della California
  • 45 minuti'
  • 1

Ingredienti

Spiedini

8 Prugne della California
12 gamberi
1/4 ananas
6 bastoncini di legno
1 succo di ½ limone
1 cucchiaino zenzero
1 spicchio aglio
1 pizzico peperoncino
1 pizzico sale
QB Olio EVO

Procedimento

Preparazione:

Tagliare a metà le Prugne della California e l’ananas a dadoni. Lavare ed asciugare i gamberetti.

In una ciotola a parte preparare la marinatura.

Lasciare tutti gli ingredienti a marinare in frigorifero per 20 minuti.

Togliere dal frigo, preparare gli spiedini e cuocere 3 minuti per lato.