Hamburger con insalata, pomodori e Prugne della California

Mettere le Prugne della California e 4 cucchiaini di acqua in un frullatore per ottenere una purea con una consistenza densa.

Aggiungere al composto la carne trita e impastare. Una volta impastato realizzare gli hamburger.

Nel frattempo riscaldare una padella per circa 2 minuti e successivamente cuocerli per 10-12 minuti fino a quando non saranno cotti.

Condire gli hamburger con sale e pepe, dopodiché comporre l’hamburger con le foglie di insalata, il pomodoro e gli altri condimenti.

Servire e mangiare.