Ricette

Sformato alle Prugne della California e arance

Sformato alle Prugne della California e arance
  • 00:45'
  • 4

Ingredienti

30 g burro
2 spicchi d'aglio, tagliati a dadini
1 cipolla piccola, tagliata a dadini
150 g pangrattato
1 arancia e la sua scorza
50 g Prugne della California
2 cucchiaini di timo
1 uovo sbattuto
- condimenti

Procedimento

Preriscaldare il forno a 200°C.

Far sciogliere il burro in una padella e far soffriggere la cipolla insieme all’aglio.

Unire il pagrattato e mescolare per bene, dopodiché mettere il tutto in una ciotola.

Aggiungere gli ingredienti mancanti e mischiare per bene.

Mettere il crumble in una teglia imburrata e infornare per 30 minuti fino a quando lo sformato sarà dorato.