Plumcake di farina integrale e Prugne della California
Porzioni: 4Tempo Prep.: 00:40
INGREDIENTI
- 275 g farina integrale
- 100 g zucchero di canna grezzo
- 2 uova biologiche da allevamento all’aperto
- 200 ml latte
- 1/2 bustina lievito vanigliato per dolci
- 10 Prugne della California (disidratate)
- 2 cucchiaini di miele
DIRECTIONS
In una terrina mettete la farina, il lievito e lo zucchero. Aggiungete le uova, il latte e mescolate bene. Aggiungete il burro precedentemente ammorbidito, il miele e le prugne tagliate a metà. Mescolate bene e versate in un impasto da plumcake rivestito con carta da forno. Ultimate con Prugne della California per la decorazione e infornate per 40 minuti a 150° C.