Palline energetiche

Mettere le noci nel frullatore e frullare per pochi istanti. Aggiungere gli altri ingredienti ad eccezione dell’olio di cocco e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Unire una piccola quantità di olio di cocco, una goccia alla volta. Lavorare la pasta con le dita per formare delle palline. Prendere un cucchiaio di impasto alla volta fino a utilizzare tutto il composto. Passare le palline nel cocco essiccato.