Ricette

Muesli con le Prugne della California

Muesli con le Prugne della California
  • 00:30'
  • 2

Ingredienti

40 gr Prugne della California senza nocciolo, tritate
2 cucchiai di crusca
100 gr di fiocchi d’avena
100 gr di fiocchi di frumento
1 cucchiaio di semi di zucca
1 cucchiaio di semi di girasole
25 gr di noci della California o noci pecan, tritate

Guarnizione

3 cucchiai di yogurt
10 noci della California o noci pecan a metà
8 Prugne della California senza nocciolo, tagliate in 4 parti
q.b. Frutta fresca di stagione come lamponi, fragole, spicchi d’arancia
2 rametti di menta fresca

Procedimento

Mescolare insieme tutti i cereali e disporre in due ciotole per servire. Ricoprire ogni ciotola con yogurt, noci, prugne, lamponi e menta. Servire con latte fresco.