Ricette

Hamburger con insalata, pomodori e Prugne della California

Hamburger con insalata, pomodori e Prugne della California
  • 00:30'
  • 2

Ingredienti

450 g trita di manzo magro
225 g Prugne della California
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe
4 panini da hamburger
q.b. foglie di lattuga
q.b. fette di pomodoro
- condimenti

Procedimento

Mettere le Prugne della California e 4 cucchiaini di acqua in un frullatore per ottenere una purea con una consistenza densa.

Aggiungere al composto la carne trita e impastare. Una volta impastato realizzare gli hamburger.

Nel frattempo riscaldare una padella per circa 2 minuti e successivamente cuocerli per 10-12 minuti fino a quando non saranno cotti.

Condire gli hamburger con sale e pepe, dopodiché comporre l’hamburger con le foglie di insalata, il pomodoro e gli altri condimenti.

Servire e mangiare.