Barrette energetiche alle prugne della California

Porzioni: 12Tempo Prep.: 00:20

INGREDIENTI

  • 225 g fiocchi d'avena
  • 25 g semi di zucca
  • 120 g purea di prugne
  • 30 g olio di prugna
  • 60 g olio vegetale
  • 50 g radice di zenzero

DIRECTIONS

Riscaldare in una pentola gli oli e la purea di prugne fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere i fiocchi d’avena, i semi di lino e di zucca, lo zenzero e mescolare bene. Stendere il composto ottenuto su una teglia da forno e infornare a 180° per 15 minuti. Una volta pronto, sfornare e far raffreddare, poi tagliare il rettangolo ottenuto in barrette della forma che si preferisce.