Ricette

Barrette energetiche alle prugne della California

Barrette energetiche alle prugne della California
  • 00:20'
  • 12

Ingredienti

225 g fiocchi d'avena
25 g semi di lino
25 g semi di zucca
120 g purea di prugne
30 g olio di prugna
60 g olio vegetale
50 g radice di zenzero

Procedimento

Riscaldare in una pentola gli oli e la purea di prugne fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere i fiocchi d’avena, i semi di lino e di zucca, lo zenzero e mescolare bene. Stendere il composto ottenuto su una teglia da forno e infornare a 180° per 15 minuti. Una volta pronto, sfornare e far raffreddare, poi tagliare il rettangolo ottenuto in barrette della forma che si preferisce.