Ricette

Barrette alle prugne e avena

Barrette alle prugne e avena
  • 00:30'
  • 10

Ingredienti

Ingredienti

50 gr avena soffiata
100 gr prugne della California
70 gr miele
30 gr sesamo
30 gr semi di girasole
15 gr bacche di goji
50 gr cioccolato fondente

Procedimento

Tritare le prugne e le bacche di goji a coltello.
Scaldare il miele in padella antiaderente, poi unirvi l’avena soffiata e mescolare bene, quindi cuocere per 3-4 minuti.
Unire tutti i restanti ingredienti, quindi foderare una teglia quadrata e inserirvi il composto che andrà fatto rassodare in freezer prima di essere tagliato.
Una volta raffreddate inzuppare metà barrette nel cioccolato fondente.