Prugne della California

D’accordo, bisogna ammetterlo: non sono belle. Anzi, a dirla tutta, sono bruttine a vedersi. In più, come oggetto di scherno vivono un vero e proprio purgatorio (Ha ha! L’avete capita?). In effetti, al solo nominare le prugne molti scoppiano a ridere.

Ma, nonostante tutto, non possiamo che essere fieri delle nostre prugne della California, e pensiamo che anche così grinzose siano carine come quando erano giovani susine, prima che le essiccassimo.

Sempre più italiani le amano: sarà perché ci ricordano il Natale, perché ci rendono più belli, oppure per le gustose preparazioni che si possono realizzare. Date un’occhiata alle ricette realizzate per noi dal food blogger Emanuele Patrini e capirete perché le prugne sono l’ingrediente ideale per golosità dolci e salate!

Sotto quell’apparenza raggrinzita si nasconde un meraviglioso tesoro. Le prugne della California sono profumate e saporite, salutari e nutrienti, economiche e leggere - in tutti i sensi: hanno poche calorie e potete portarle con voi ovunque! Come non amarle?

Sono facili da trovare in negozi e supermercati: cercate sulle confezioni il marchio di provenienza dalla California, e sarete certi di trovarvi di fronte a un prodotto di qualità superiore! Fidatevi: secondo noi – e ne sappiamo qualcosa – sono davvero un frutto super!

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Le nostre fantastiche ricette

Ecco alcune ricette semplici e gustose in cui le prugne della California sono protagoniste

Pesto di basilico e Prugne della California
Pollo al forno con prugne della California
Granita siciliana alle prugne della California